O novo e-commerce da Cervejaria Antuérpia oferece uma jornada sensorial para os amantes de cerveja artesanal. Com uma ampla variedade de sabores e aromas, os clientes podem explorar e encontrar suas cervejas favoritas com facilidade. Além disso, com um desconto especial de 15% durante o primeiro mês, agora é o momento perfeito para mergulhar nessa experiência única de sabor e qualidade.
Prepare-se para uma noite memorável de rock'n'roll com três das bandas mais icônicas do Brasil no Antuérpia Rock Festival. Desfrute de uma atmosfera eletrizante, boa música, gastronomia deliciosa e cerveja gelada. Garanta já o seu ingresso e faça parte deste evento imperdível!
Neste artigo, exploramos o papel vital das leveduras na produção de cerveja, destacando sua influência na fermentação, formação de aroma e espuma, e nas características finais da bebida. Compreenda as diferenças entre os tipos de leveduras, seus efeitos no processo e como garantir a qualidade em cada etapa da produção. Seja você um cervejeiro experiente ou um entusiasta, este guia fornecerá insights valiosos sobre o fascinante mundo das leveduras na cervejaria artesanal.
Entre mitos e verdades, o universo do chope revela-se como uma jornada fascinante de sabores e texturas. Diferenciando-se da cerveja engarrafada pela ausência de pasteurização, o chope preserva sua essência fresca e vibrante, emanando uma efervescência que desafia os paladares mais exigentes.
Com a chegada do outono, é hora de explorar as cervejas sazonais, conhecidas por suas notas de malte caramelizado e especiarias sutis. Estilos populares como Pumpkin Ale, Amber Ale e Oktoberfest oferecem uma variedade de sabores para harmonizar com pratos típicos da estação. Aprecie essas cervejas na temperatura certa, permitindo que seus aromas distintos se desenvolvam, e não se esqueça de experimentar a Irish Red Ale, uma verdadeira joia desta temporada.
Explore a vanguarda da sustentabilidade no universo cervejeiro, destacando a crescente tendência de práticas ambientais responsáveis. Este artigo revela como a indústria cervejeira está evoluindo, incorporando inovações sustentáveis e inspirando consumidores e outras cervejarias a abraçarem uma abordagem mais ecológica.
Explore as tradições e curiosidades do St. Patrick's Day neste blog. Saiba mais sobre a origem do chopp verde e como este feriado é comemorado ao redor do mundo. Descubra também a participação da Cervejaria Antuérpia nessa celebração. Venha mergulhar na cultura irlandesa e saborear a atmosfera única desta festividade!
"Puro malte" refere-se a cervejas feitas exclusivamente com malte de cevada, conforme regulamentação brasileira. O malte, obtido pela germinação de cereais, influencia cor e sabor da cerveja. A Lei de Pureza Alemã é seguida, usando apenas quatro ingredientes. Embora "puro malte" indique intensidade de sabor, qualidade vai além do rótulo. A Antuérpia Premium Lager é uma opção de baixa fermentação, com maltes e lúpulos aromáticos, suave amargor e corpo leve.
Apreciada em festas e eventos sociais, a cerveja é uma das bebidas mais queridas. As seguintes receitas de drinks com cerveja são perfeitas para aqueles que desejam saborear essa bebida fermentada de maneira inovadora e autêntica.
A decisão de criar um cardápio de cerveja artesanal para o seu restaurante oferece uma alternativa para o consumidor, introduzindo uma dimensão única e apurada à experiência do cliente.
