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O Maior Festival de Rock de Juiz de Fora Está de volta!

O Maior Festival de Rock de Juiz de Fora Está de volta!

Se prepare para uma noite inesquecível de rock’n’roll nacional no Antuérpia Rock Festival! Curta as três atrações junto de uma gastronomia incrível e claro, cerveja gelada. Garanta seu ingresso e viva esse evento imperdível!

Qual a diferença entre Ale e Lager?

Qual a diferença entre Ale e Lager?

As cervejas podem ser classificadas pelo processo de fermentação, formando dois grandes grupos: Lager (baixa fermentação) e Ale (alta fermentação). As Lagers têm sabor suave, fermentam em temperaturas mais baixas e incluem estilos como Pilsen e Bock. Já as Ales fermentam em temperaturas mais altas, têm sabores mais complexos e incluem estilos como IPA e Stout. Este artigo explica as principais diferenças entre esses dois tipos de cerveja e detalha seus principais estilos.

Sabores em Harmonia: Premium Lager com Filé de Peixe ao Molho de Limão

Sabores em Harmonia: Premium Lager com Filé de Peixe ao Molho de Limão

A Cervejaria Antuérpia inicia uma série especial de harmonizações culinárias com suas cervejas premiadas, destacando a Premium Lager. A primeira harmonização apresentada é o Filé de Peixe ao Molho de Limão, que combina a leveza e frescor da pilsen com o sabor delicado do peixe e o toque cítrico do limão, proporcionando uma experiência gustativa equilibrada e refrescante.

O que é IBU?

O que é IBU?

O amargor na cerveja é determinado pelos alfa-ácidos do lúpulo, que se transformam em iso-alfa-ácidos durante a fervura. Medido em IBUs, o amargor pode ser equilibrado pelo malte, resultando em uma diversidade de sabores e estilos. Este blog explora como esses elementos influenciam o perfil final da cerveja, oferecendo uma compreensão mais profunda da arte cervejeira.

Descubra a Cerveja Perfeita para Cada Momento com a Cervejaria Antuérpia

Descubra a Cerveja Perfeita para Cada Momento com a Cervejaria Antuérpia

A escolha da cerveja certa pode elevar qualquer momento, seja um churrasco de domingo ou um jantar especial. Neste artigo da Cervejaria Antuérpia, você aprenderá a harmonizar cervejas com diferentes eventos, considerando fatores como sabor, ambiente e cardápio. Com dicas valiosas, desde escolher para dias frios ou quentes até ocasiões especiais como casamentos ou aniversários, a Cervejaria Antuérpia oferece orientações para garantir que sua escolha seja um sucesso.

Explore o Novo E-commerce da Cervejaria Antuérpia e Descubra um Mundo de Sabores!

Explore o Novo E-commerce da Cervejaria Antuérpia e Descubra um Mundo de Sabores!

O novo e-commerce da Cervejaria Antuérpia oferece uma jornada sensorial para os amantes de cerveja artesanal. Com uma ampla variedade de sabores e aromas, os clientes podem explorar e encontrar suas cervejas favoritas com facilidade. Além disso, com um desconto especial de 15% durante o primeiro mês, agora é o momento perfeito para mergulhar nessa experiência única de sabor e qualidade.

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