Nikita Maple Wood
Uma parceria gloriosa com a Spartacus Brewing. Após dois anos de maturação, uma das criações mais ousadas e premiadas da Cervejaria Antuérpia ressurge de forma gloriosa. Com a base da Nikita Cherry Hickey, essa versão recebeu doses generosas de xarope de Maple e foi maturada em barricas dessa madeira com cervejas in natura.
Após cuidadoso blend de barricas, a Nikita Maple Wood maturou à frio por 14 meses, criando uma cerveja incrivelmente macia, com textura aveludada e espuma rica e cremosa. Seu corpo é robusto, equilibrando com um dulçor que enche a boca. No aroma temos alcaçuz, frutos secos e tosta com notas de cerejas maduras. O dulçor é equilibrado com a acidez das frutas, trazendo sensação aveludada e textura licorosa, que combinados trazem um paladar incomparável.
Harmonize:
Assados de carne vermelha, cortes suínos e de cordeiro, queijos pungentes e chocolates.
IBU 34 | 11,3% v/v
Temperatura Ideal: entre 7 e 12ºC
