Velvet

Velvet é uma Barley Wine de alta nobreza e toque aveludado que vai aguçar todos os seus sentidos.

Baseada em um dos estilos ingleses mais complexos e alcoólicos, com todas as suas características sensoriais levadas ao extremo, essa versão com jeito americano tem coloração ambar avermelhada e reflexos rubi. Traz leve nota de toffee, aromas característicos da seleção de grãos nobres, gerando um equilíbrio perfeito entre o alto teor alcoólico, a complexidade dos maltes e a riqueza de aromas dos lúpulos americanos.

Harmonize: A velvet harmoniza bem com queijo azul intenso, chutney de manga e pudim de leite.

IBU 59,5 | 12% v/v

Temperatura Ideal: 8ºC