Quem curte churrasco e cerveja artesanal certamente não pode ficar de fora deste evento incrível. O Blend BBQ Festival reúne o melhor do entretenimento e da gastronomia em três dias de experiência. É o maior evento de churrasco do Rio de Janeiro! O evento foi idealizado pelo Blend Steak Bar, um bar cheio de personalidade que se destaca na cena carioca pelos pratos incríveis do seu cardápio.
Blend BBQ Festival: música, gastronomia, cerveja artesanal e mais
O Blend BBQ Festival nasceu da ideia de juntar música boa, com uma gastronomia deliciosa e bebidas da mais alta qualidade. Nos três dias de festival, os melhores chefs da região preparam os melhores cortes de carne.
A experiência tem mais de 30 horas de duração e conta com mais de 10 estações de proteína premium. Os amantes de churrasco podem se esbaldar com mais de quatro toneladas de carne e mais de duas toneladas de costela fogo de chão.
Você vai poder se deliciar com diferentes modos de preparo de churrasco, desde o tradicional american barbecue à criativa parrilla argentina. Confira algumas delícias que você pode encontrar por lá:
- Brisket
- Pork Ribs
- Legumes na brasa
- Fogo de Chão ( Costelas e Porco)
- Sanduíches (Pulled Pork e Costela Bovina)
- Ancho
- Picanha
- Cupim
- Burger
- Buffallo Wings e frango na Brasa
- Pão de alho
- Linguiça
- Coração
- Torresmo
- Arroz de Costela
- Blend Steak
E para quem curte beber bem, o festival ainda trará drinks incríveis e mais de 16.000 litros de chopp artesanal e cervejas especiais. A Antuérpia é a cervejaria oficial do Blend BBQ Festival, então você já pode esperar muitos dos nossos rótulos queridinhos por lá!
Outro ponto muito positivo do festival é o palco Blend, que recebe as atrações musicais. O evento traz super bandas e DJs fazendo tributos a grandes artistas nacionais e internacionais.
Toda edição conta com um espaço kids, criado especialmente para incluir pais e mães que não abrem mão de curtir bons momentos com suas crianças. Além disso, existem oficinas com atividades para todos os gostos. Não tem como ficar de fora!
Cada edição é única, e as atrações podem variar de acordo com o Blend BBQ Festival que você escolher participar. Mas uma coisa permanece: a energia alegre que vem quando combinamos sabor e diversão.
Como participar?
Já deu para perceber que esta é uma experiência imperdível, não é mesmo?
Depois de fazer muito sucesso em várias regiões da capital, o evento começou a se aventurar em outras regiões do estado. Faça chuva ou faça sol, o Blend BBQ Festival está sempre rodando pelos espaços fluminenses para poder atender aos mais variados públicos. A entrada é sempre gratuita!
A próxima edição acontece nos dias 22, 23 e 24 de julho, no Shopping Nova Iguaçu, em Nova Iguaçu (RJ).
3 rótulos da Cervejaria Antuérpia que você não pode deixar de experimentar no Blend BBQ Festival
1. American IPA
Quem curte uma boa carne certamente precisa experimentar a American IPA. Fortemente lupulada, a cerveja é feita com um lúpulo americano que oferece notas de frutas tropicais e pêssegos. Seu amargor harmoniza perfeitamente com churrasco porque corta a gordura e permite saborear ainda mais os pratos do festival.
2. Munich Dunkel
Se você acha que cerveja escura não combina com churrasco, então pode pensar duas vezes porque a Munich Dunkel vai encantar o seu paladar. Com uma espuma cremosa cor de bronze e um malte torrado que dá notas de café e toffee, essa cerveja maravilhosa complementa perfeitamente os sabores marcantes das carnes vermelhas.
3. Premium Lager
É impossível falar de churrasco sem falar da clássica Premium Lager. Essa cerveja de baixa fermentação é a mais versátil entre todos os rótulos da Cervejaria Antuérpia. Puro malte, leve e com uma belíssima cor dourada, é uma bebida que agrada até mesmo os paladares mais exigentes.
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