Vert Mont

Vert Mont é o nome original da região montanhosa entre o Canadá e os EUA onde esta versão IPA nasceu. Traz a combinação do explosivo aroma de frutas com a textura macia e um amargor moderado, mas surpreendente, proporcionando uma excelente drincabilidade. Naturalmente turva, é produzida com maltes mais proteicos como aveia e trigo, além do malte de cevada, água especial e uma seleção de lúpulos aromáticos com características frutadas, utilizados em técnica de lupulagem com diversos dry hopings, inclusive durante a fermentação.

Harmonize: Magnífica com queijos azuis, como o Stilton, sanduíches e pratos fortes, com molhos condimentados ou apimentados.

IBU 59,6 | 8,1% v/v

Temperatura Ideal: 5ºC/6ºC