Explore as tradições e curiosidades do St. Patrick's Day neste blog. Saiba mais sobre a origem do chopp verde e como este feriado é comemorado ao redor do mundo. Descubra também a participação da Cervejaria Antuérpia nessa celebração. Venha mergulhar na cultura irlandesa e saborear a atmosfera única desta festividade!
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O que é uma cerveja puro malte?
"Puro malte" refere-se a cervejas feitas exclusivamente com malte de cevada, conforme regulamentação brasileira. O malte, obtido pela germinação de cereais, influencia cor e sabor da cerveja. A Lei de Pureza Alemã é seguida, usando apenas quatro ingredientes. Embora "puro malte" indique intensidade de sabor, qualidade vai além do rótulo. A Antuérpia Premium Lager é uma opção de baixa fermentação, com maltes e lúpulos aromáticos, suave amargor e corpo leve.
Dicas de drinks com cerveja
Apreciada em festas e eventos sociais, a cerveja é uma das bebidas mais queridas. As seguintes receitas de drinks com cerveja são perfeitas para aqueles que desejam saborear essa bebida fermentada de maneira inovadora e autêntica.
Por que adotar cardápio de cerveja artesanal em restaurantes?
A decisão de criar um cardápio de cerveja artesanal para o seu restaurante oferece uma alternativa para o consumidor, introduzindo uma dimensão única e apurada à experiência do cliente.
6 erros que podem afetar seu restaurante
A administração de um restaurante é um trabalho complexo, repleta de desafios e oportunidades. No entanto, certos equívocos podem comprometer seriamente a trajetória bem-sucedida de um estabelecimento gastronômico.
Vale a pena investir em delivery?
O mercado de entrega no Brasil está passando por uma transformação significativa, impulsionada pela crescente demanda por serviços convenientes e adaptados ao estilo de vida contemporâneo.
